-
ドメーヌ アラン ビュルゲ ジュヴレイ・シャンベルタン サンフォニー 2017
¥9,900
Domaine A.Burguet Gevrey Chambertin Symphonie 2017 ワイナリー名:ドメーヌ アラン ビュルゲ ワイン名:ジュヴレイ シャンベルタン サンフォニー 2017 産地:フランス,ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ピノ・ノワール タイプ:赤ワイン 先代アラン・ビュルゲ氏が1974年に設立したドメーヌ。現在畑は7haを所有。有機栽培に力を入れ、この村ではパイオニア的な生産者。パワフルであり、複雑な印象。樽のニュアンスもしっかりと出ており、赤いベリー系のアロマと長めの余韻が特徴。 ※クール宅急便をご希望のお客様は、 トップページのCATEGORYからクール宅急便のページへ移動していただき 商品と一緒にご購入をお願いいたします。
-
ドメーヌ ルージョ ブルゴーニュ パストゥグラン 2020
¥4,300
Domaine Rougeot Passetoutgrainn Les Vercberres 2020 ワイナリー名:ドメーヌ ルージョ ワイン名:ブルゴーニュ パストゥグラン レ ヴェルシェ 産地:フランス,ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ガメイ、ピノ・ノワール タイプ:赤ワイン ~ドメーヌ・ルージョの造る色々な花の香り溢れ、綺麗な酸も感じれる素晴らしいワイン。 畑では過去5年に渡りビオロジック栽培を行なっていたが、現在は認証取得に向け転換中。 本拠地はムルソー。テロワールをそのまま表現するワインを産み出す生産者。 ※クール宅急便をご希望のお客様は、 トップページのCATEGORYからクール宅急便のページへ移動していただき 商品と一緒にご購入をお願いいたします。
-
ドメーヌ アクセル マシャール ド グラモン ニュイ・サン・ジョルジュ テラス・デ・ヴァレロ 2017
¥8,700
Domaine Axelle Machard de Gramont NSG Terrasses des Vallerots 2017 ワイナリー名:ドメーヌ アクセル マシャール ド グラモン ワイン名:ニュイ サン ジョルジュ テラス デ ヴァレロ 産地:フランス,ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ピノ・ノワール タイプ:赤ワイン ~1986年に設立されたドメーヌ。2004年には娘のアクセル氏が継承。 現在は6haの畑を所有し、栽培は全てビオロジック農法。 熟成は新樽比率を抑えつつも長い期間を行なう。 フレッシュな果実感と、余韻の長さが印象的。 ※クール宅急便をご希望のお客様は、 トップページのCATEGORYからクール宅急便のページへ移動していただき 商品と一緒にご購入をお願いいたします。
-
パトリック・ピウズ シャブリ テロワール ド クルジ 2019
¥4,500
P/Piuze Chablis Terroirs de Courgis 2019 ワイナリー名:パトリック・ピウズ ワイン名:シャブリ テロワール ド クルジ 産地:フランス,シャンパーニュ地方 ブドウ品種:シャルドネ タイプ:白ワイン ~当主のP.ピウズ氏は、O.ルフレーヴをはじめとした各ワイナリーに在籍。2008年に自らのメゾンを立ち上げる。栽培農家からは高樹齢で最良の区画のブドウを買い付ける。 濃厚な味わいと共にレモン・りんご、アプリコットのニュアンス。旨味とミネラルも十分に感じられる一本。 ※クール宅急便をご希望のお客様は、 トップページのCATEGORYからクール宅急便のページへ移動していただき 商品と一緒にご購入をお願いいたします。
-
ドメーヌ アラン・ビュルゲ ジュヴレイ・シャンベルタン メ ファヴォリット 2015
¥12,000
Domaine A.Burguet G Chambertin Mes Favorites 2015 ワイナリー名:ドメーヌ アラン ビュルゲ ワイン名:ジュヴレイ シャンベルタン メ ファヴォリット 2015 産地:フランス,ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ピノ・ノワール タイプ:赤ワイン 先代アラン・ビュルゲ氏が1974年に設立したドメーヌ。現在畑は7haを所有。有機栽培に力を入れ、この村ではパイオニア的な生産者。”メ ファヴォリット”はトーストを思わせる香りに、熟成された旨みを感じる特別な一本。 ※クール宅急便をご希望のお客様は、 トップページのCATEGORYからクール宅急便のページへ移動していただき 商品と一緒にご購入をお願いいたします。
La Fabbrica Della Pasta Quel
(ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ クエル)
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷2丁目26−11 Kazenビル 1F
東京メトロ丸ノ内線、都営地下鉄大江戸線「本郷三丁目駅」より徒歩2分
営業時間
ランチ
【月~金】11:30~14:00(L.O.13:30)
【土、日、祝日】11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)※月曜ディナーのみ
【月~金】ラストイン21:30
【土日、祝祭日】ラストイン21:00
定休日
不定休